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味覚と色彩に関するアンケート(結果)

<アンケート内容>

①『甘い』から連想する色の組合せは?
②『しょっぱい』から連想する色の組合せは?
③『辛い』から連想する色の組合せは?
④『苦い』から連想する色の組合せは?
⑤『すっぱい』から連想する色の組合せは?
実施方法 : Twitter等、インターネット調査
実施期間 : 2019年3月~9月

●選択肢

皆さんも5つの味覚から連想する色の組合せを選択してみてください!

結果はこちら

①『甘い』から連想する色の組合せは?

 ピンクと淡いパープルの組合せが過半数を占めました。ベリー系の色の組合せですね。2番目に多かったのはイエロー系の組合せでした。Kiddyなカラーに甘さや優しさを感じるようです。3番目、4番目はイチゴや桃を連想する色の組合せでした。

②『しょっぱい』から連想する色の組合せは?

 1番目は海、砂浜を連想させるブルーとアイボリーの組合せでした。海水から精製される塩のイメージですね。2番目には海水イメージの組合せと山で取れる岩塩のイメージに近い組合わせでした。「しょっぱい」は5つの味覚の中で最も分散されていました。

③『辛い』から連想する色の組合せは?

 1番目、2番目には予想通りレッドが選ばれました。2つの色の組合せでも、特に炎を連想するオレンジが入ったほうに辛みを感じるようです。また3番目には山葵を連想させる色の組合せが選ばれています。

④『苦い』から連想する色の組合せは?

 5つの味覚の中で最も結果がはっきりと表れました。ブラウンに苦みを感じられます。僅差でより濃いイメージが選ばれています。ブラウンとダークグルーの組合せはコーヒーのような苦みと芳醇な香りも感じますね。ブラウンとライトグリーンはコンプレックスな感じが特徴的です。

⑤『すっぱい』から連想する色の組合せは?

 イエローを含んだ組合せが約80%を占めました。圧倒的にレモンのイメージが強いですね。イエローとライトブルーはどこか刺激があるイメージにもなりますね。